高知・仁淀川町 山のめぐみ舎|池川こんにゃくとお山のもの

2020/03/27 14:04

皆さま、こんにちは。


高知県仁淀川町より手作りのおこんにゃく【池川こんにゃく】をご紹介します😊


▼ 池川こんにゃく

  高知県仁淀川町で作られてきた手づくりこんにゃく

  昔ながらの手作業で、ひとつひとつ手で丸めています

  こんにゃく芋からつくるこんにゃくの風味と食感をお楽しみいただけます


▼ 池川こんにゃくのおすすめポイント

  ◎市販のこんにゃくの9割はこんにゃく粉から作られています

   生芋からつくるこんにゃくは別物です!




  ◎池川こんにゃくは町内で取れたこんにゃく芋を2時間コトコト炊いて

   丁寧に手間暇かけて手作業で作っています


  ◎バタ煉製法で味の染み方が違います



  ◎アク抜きなしでお刺身でそのままお召し上がりいただけます


▼ 池川こんにゃくのおすすめレシピ

  ◎こんにゃくステーキ

  ◎こんにゃくのフライ

  ◎定番の白和えやきんぴらにも

  ◎寒天のかわりにデザートにも☆

   こんにゃくレシピはこちらから❤️


▼ 池川こんにゃくはこんな方におすすめ

  ◎こんにゃくが苦手な方

  ◎本物のこんにゃくを食べてみたい方

  ◎こんにゃくの食感が好きな方

  ◎こんにゃくの新発見したい方


◎ご注文はこちらから

手作りこんにゃくとお山のもの【山のめぐみ舎】

週1回水曜発送、賞味期限は翌水曜日までとなっております😊