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高知・仁淀川町 山のめぐみ舎|池川こんにゃくとお山のもの

【4/1㈬発送】池川こんにゃく(むく/きび各3個)

¥2,280

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【むく】
高知県と愛媛県の県境。
仁淀川町用居地区に伝わる
昔ながらのバタ練り製法でつくる
手づくりこんにゃく。

お山で採れたこんにゃく芋を
コトコト炊いて手作業で皮をむき、
一つ一つ丁寧に手で丸めています。

生芋ならではのぷりぷりの歯ごたえが特徴です!


☆原材料:こんにゃく芋(高知県仁淀川町産)、
炭酸ナトリウム
☆内容量:約240g
☆賞味期限:製造日より8日間
☆保存方法:要冷蔵10℃以下で保存


【きび】
高知県仁淀川町用居地区で昔ながらのバタ練り製法で作る手作りこんにゃく。

国産のこんにゃく粉と、
よく挽いた昔のとうきびの粉を入れて丸めています。

もちもちの食感。ポン酢や酢味噌でどうぞ。

☆原材料:こんにゃく粉(国産)、
きび粉(国産)、炭酸ナトリウム
☆内容量:約250g
☆賞味期限:製造日より8日間
☆保存方法:要冷蔵10℃以下で保存

毎週火曜日に製造、翌週水曜日が賞味期限となります
(賞味期限:美味しく食べられる期間です)

作りたてのおいしさをお届けするため、保存料は使用しておりません。

賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。

カート以外の数量も対応いたします。
メッセージにてお知らせください。

池川こんにゃくの出来るまで

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