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高知・仁淀川町 山のめぐみ舎|池川こんにゃくとお山のもの

【2021初夏 お山の嬉しうれし便】池内製茶さんの特上煎茶と池川こんにゃく/3セット限定

¥ 2,300

2021年初夏 お山の嬉しうれし便 

ご家族で自家栽培、自家焙煎にこだわり製茶されている池内製茶さんの
特上煎茶と池川こんにゃく3個(むく2/きび1)のセット。

店主もいつも愛飲し、カフェでもお出ししているお茶です☆

◎池内製茶さんの特上煎茶(仁淀川町産/特別栽培茶/2021新茶)
 内容量 :100g
 賞味期限:2022.4.30

 特上煎茶は一年で一番最初に摘む新芽を使い、
 新茶特有の青々しく、深い香りが愉しめます。
 
 蒸し時間と仕上げ(火入れ)の時間とタイミングにこだわり、
 自家焙煎でつくっています。

 蒸す時間や仕上げ加工(火入れ)によって、
 風味や香りが違ってきます。
 
 青々しさを残しつつ、旨味も最大限に引き出せるように
 仕上げ加工しています。

池内製茶さんでは1993年から有機配合肥料を使い、
化学肥料を一切使用しないお茶づくりをしています。

池内製茶さんについて詳しくはこちらのnoteをご覧ください☆
https://note.com/tsumuguniyodo/n/n8780b1135e56

◎池川こんにゃく
【むく】
高知県仁淀川町用居地区で昔ながらのバタ練り製法で作る生芋こんにゃく。

町内で採れたこんにゃく芋をコトコト炊いて手作業で皮をむき、一つ一つ丁寧に手で丸めています。
生芋ならではのぷりぷりの歯ごたえが自慢です。


☆原材料:こんにゃく芋(高知県仁淀川町産)、炭酸ナトリウム
☆内容量:約250g
☆毎週日曜日までのご注文で、水曜日の出荷となります。
☆賞味期限:製造日より8日間
☆保存方法:要冷蔵10℃以下で保存


【きび】
高知県仁淀川町用居地区で昔ながらのバタ練り製法で作る手作りこんにゃく。

国産のこんにゃく粉と、
よく挽いた昔のとうきびの粉を入れて丸めています。

もちもちの食感。ポン酢や酢味噌でどうぞ。

☆原材料:こんにゃく粉(国産)、きび粉(国産)、炭酸ナトリウム
☆内容量:約250g
☆毎週日曜日までのご注文で、水曜日の出荷となります。
☆賞味期限:製造日より8日間
☆保存方法:要冷蔵10℃以下で保存

毎週火曜日に製造、翌週水曜日が賞味期限となります
(賞味期限:美味しく食べられる期間です)

作りたてのおいしさをお届けするため、保存料は使用しておりません。

賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。

◎池内製茶さんの特上煎茶(仁淀川町産/特別栽培茶/2021新茶)
新茶特有の青々しく、深い香りが愉しめます。
蒸し時間と仕上げ(火入れ)の時間とタイミングにこだわり自家焙煎でつくっています。

蒸す時間や仕上げ加工(火入れ)によって、風味や香りが違ってきます。

青々しさを残しつつ、旨味も最大限に引き出せるように仕上げ加工しています。

池内製茶さんについて詳しくはこちらのnoteをご覧ください☆

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ゆうパック60サイズ チルド便

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    • 北海道

      • 北海道 1,360円
    • 東北

      • 青森県 1,170円
      • 岩手県 1,170円
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      • 山形県 1,170円
      • 福島県 1,170円
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      • 茨城県 1,010円
      • 栃木県 1,010円
      • 群馬県 1,010円
      • 埼玉県 1,010円
      • 千葉県 1,010円
      • 東京都 1,010円
      • 神奈川県 1,010円
      • 山梨県 1,010円
    • 信越

      • 新潟県 1,010円
      • 長野県 1,010円
    • 北陸

      • 富山県 900円
      • 石川県 900円
      • 福井県 900円
    • 東海

      • 岐阜県 900円
      • 静岡県 900円
      • 愛知県 900円
      • 三重県 900円
    • 近畿

      • 滋賀県 820円
      • 京都府 820円
      • 大阪府 820円
      • 兵庫県 820円
      • 奈良県 820円
      • 和歌山県 820円
    • 中国

      • 鳥取県 820円
      • 島根県 820円
      • 岡山県 820円
      • 広島県 820円
      • 山口県 820円
    • 四国

      • 徳島県 820円
      • 香川県 820円
      • 愛媛県 820円
      • 高知県 780円
    • 九州

      • 福岡県 900円
      • 佐賀県 900円
      • 長崎県 900円
      • 熊本県 900円
      • 大分県 900円
      • 宮崎県 900円
      • 鹿児島県 900円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,210円
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